Kazakistan’da Referandum İçin Tüm Sandıklar Hazır 
İsrail Ordusu: İran’ın Nükleer Programıyla Bağlantılı Tesise Saldırı Düzenlendi 
Bulgaristan ile ABD Uzmanları Vize Muafiyeti Sürecindeki İlerlemeyi Görüştü 
Uygunluk Belgelendirme Sürecinde Görev Alacak Uzmanlar Kamu Seçimiyle Belirlendi 
İran’ın Kıbrıs ve Türkiye’ye Yönelik Saldırıları Güvenlik Endişelerini Artırdı 
Bulgaristan ve Yunanistan İş Birliğini Derinleştiriyor 
12 Mart: İstiklal Marşı’nın Kabulü 
Bultürk Derneği İstanbul Medeniyet Üniversitesi’nde “Rumeli’ye Geçiş” Konferansı ve “Kırcaali Efsanesi” Belgesel Gösterimi Düzenlendi 
Şehit Selçuk Gürdal Anadolu Lisesi Öğrencilerinden Derneğimize Ziyaret 
Raziye ÇAKIR Türk dünyasında insan çok.Enerji çok.Heyecan çok. Ama ilerleme yok. Çünkü biz bir yanlışı
Raziye ÇAKIR “Her insan bir ırmaktır” der eski bir söz. Gerçekten deh öyledir. Hepimiz bir
Raziye ÇAKIR Ama kimse bize ırmakların nasıl kuruduğunu anlatmaz. Hep akıştan söz ederiz. Coşkudan, yeşil
Raziye ÇAKIR Gülümseyen yüzlerde umut saklıdır. Bu umut, çoğu zaman yüksek sesle konuşmaz; bağırmaz, talep
Raziye ÇAKIR İnsanlığa verilmiş bir sözümüz var.Ve bu söz, herhangi bir söz değil; tarihten, vicdandan
Raziye ÇAKIR Hayatım boyunca hep bir şeyleri değiştirmeyi hayal ettim.Önce kendimi…Sonra ailemi…Sonra çevremi…Ve en sonunda
Raziye ÇAKIR İnsan, göğüs kafesinde sakladığı sevginin hacmi kadar yer kaplar evrende. Gölgesi boyunu aşanların
Raziye ÇAKIR Bir sabah uyanacağız ve fark edeceğiz ki dün bildiğimiz dünya sessizce çekilmiş. Oto
Raziye ÇAKIR Hayatta bir şeyi gerçekten hatırladığınızda, onun anlamını daha derinden hissedersiniz. Ölümü hatırlamak da
Raziye ÇAKIR Hayatta karşılaştığımız birçok durum, karar verme süreçlerimizde duygularımız ve çıkarlarımız arasında bir çatışmaya
Raziye ÇAKIR Öğrendim ki…Anlamak yetmez bazen,Ayağa kalkmak gerekir. Öğrendim ki…Kalp yorulur ama akıl pusula gibidir,Kaybolduğunu
Raziye ÇAKIR Modern insan olarak her şeyi planlayabileceğimiz yanılgısına düştüğümüz bir çağda yaşıyoruz.Ajandalarımız dolu, telefonlarımız
Raziye ÇAKIR Eski bir İstanbul akşamında, boğazın serin rüzgarı yüzümüze çarparken sormadan edemiyoruz: Sahi, eskiler
Raziye ÇAKIR Ben bu resimlere uzaktan bakamıyorum.Çünkü dedem Kafkaslardan geldi.Dağları ardında bırakarak…Adını, mezarını, çocukluğunu geride
Raziye ÇAKIR İzmitli yazar Uğur Ünal’ın “Türk Kahvesine Dair” adlı eseri kahvenin 500 yıllık öyküsünü
Osmanlıda saray mutfağının reçel ihtiyacının büyük bir kısmı Adana’dan karşılanırdı. Zengin kesimin sofra eşyası
Bütün müslüman şehirlerinde “şerbetçi”, “şekerci” dükkanları, limonatacılar ve reçelciler vardır. Bunlarda çok çeşitli, zengin şekerleme..
Osmanlı’nın en tatlı mirası: Reçel Metropol insanı yazın son sıcaklarıyla kavrulurken, Anadolu kadını kış için
İstanbul’da şeker ticareti uzun süre Fatih semtinde yer alan Şeker Han’da gerçekleşmiştir. Bu bina 17.
Ramazan bayramı kutlamak Fıtır Bayramı demek, “Oruç açma Bayramı” demektir ve oruç ayı Ramazan’dan sonraki
Niyet Örnek olarak sabah namazının iki rek’at farzının kılınışı resimlerle anlatılmış, erkek ve kadınların farklı
Namaz bir Müslümanın Allah ile irtibatıdır. Namaz günde beş kez, beyni temizler ve arındırır, aynı
Tarih: 19 Ocak 2020 Hazırlayan: Raziye ÇAKIR Konu: Bunalımlara Yenik Düşen Sofya Hükumeti 2017’den bu
Son zamanlarda Bulgaristan’daki nüfus artışı ile ilgili basın yayın organında birçok makale yazıldı, tartışmalar yapıldı.
Turunç Kabuğu Reçeli Yöresel Lezzet Taşıyıcısı “Behiye Özdemir” Muğla mutfak kültüründe Turunç Kabuğu Reçeli
Osmanlı Saray Mutfağında şerbet Aslında padişahın içmesi; içecek olarak yalnız bulunduğundan, başka bir içeceğin olmadığından…
Osmanlı Saray Mutfağında şerbet Aslında padişahın içmesi; içecek olarak yalnız bulunduğundan başka bir içeceğin olmadığından
Osmanlı Saray Mutfağında şerbetin orta halliler için basit, zenginler için teferruatlı çeşitleri vardır. büyük şahsiyetlerin
Evliya Çelebinin Kayıtlarında Osmanlıda Saray Mutfağında, Osmanlı Şerbetleri Hakkında Dipnotlarda Türkler içtikleri suyun içinde biraz
Erik Suyunun Faydaları, Farklı bir meyve suyu denemek istiyorsanız, erik suyu bunun için mükemmel bir
Armut Şerbeti Tarifi Armut Şerbeti Malzemeler: * 500 Gr Taze Armut *
Akasya Şerbeti Tarifi Akasya Şerbeti Malzemeler: * 4 Çorba Kaşığı Akasya Kurusu Veya
Osmanlı ve Türk Mutfağı ve Geleneksel Türk Mutfağındaki Şerbet tariflerinden Çilek Şerbeti Tarifi Çilek Şerbeti Malzemeler:
Sultanahmet meydanında yapılan gösterileri izleyenlere şerbet ikram edildiğini “içtikleri suyun içinde biraz bal yahut şeker
Osmanlı Saray mutfağına giriş ve tanıtım ilk etapta mutlaka şerbetler olmalıdır. Subye ( Kavun Çekirdeği)
Keçi Boynuzu Şerbeti Tarifi Keçi Boynuzu Şerbeti Malzemeler: * 1 Su Bardağı Ezilmiş Keçi
Geleneksel Türk Mutfağından Armut Şerbeti Tarifi, Osmanlı Saray Mutfağından Lohusa Şerbeti Tarifi, Yöresel Mutfaklardan Nane Limon Şerbeti, Osmanlı
Türk mutfak kültüründe tatlıları yapan zanaatkârlar da önemlidir. Helvacılar, şekerciler, şerbetçiler, şeker heykelcileri, tabak şekercileri, salep
Şerbetçilerin ürünleri hazırlaması sırasında uyması gereken kurallar Kanunname’de belirtilmiştir. Örneğin; Kanunnameye göre şerbetin bileşimindeki tatlandırıcı
Topkapı Sarayı’nda ikinci avlunun sağ tarafında bulunan mutfak başlangıçta dört kubbesi olan bir mekân olarak
Orta Asya’dan Anadolu’ya göç eden Türkler, tarihsel geçmişleri nedeniyle zengin bir kültüre sahiptir. Orta Asya
Türkler yayıldıkları geniş coğrafyada birçok toplulukla etkileşimde bulunarak sahip oldukları kültürü daha da zenginleştirmişler ve bu
Osmanlı sarayının kar ihtiyacı 16. yüzyıla kadar Yunanistan’ın Teselya bölgesinde bulunan Horminium dağından temin edilmekte
Tarih: 12 Ocak 2020 Hazırlayan: Raziye Çakır Kaynak: (Pogled.info) Konu: ABD Dış İşleri Bakanı Politik
Bir gün Süleyman Peygamber (a.s) bir karıncaya bir yıllık yiyeceğinin miktarını sorar. Karınca da, “Bir
