Osmanlıda saray mutfağının reçel ihtiyacının büyük bir kısmı Adana’dan karşılanırdı. Zengin kesimin sofra eşyası
Bütün müslüman şehirlerinde “şerbetçi”, “şekerci” dükkanları, limonatacılar ve reçelciler vardır. Bunlarda çok çeşitli, zengin şekerleme..
Osmanlı’nın en tatlı mirası: Reçel Metropol insanı yazın son sıcaklarıyla kavrulurken, Anadolu kadını kış için
İstanbul’da şeker ticareti uzun süre Fatih semtinde yer alan Şeker Han’da gerçekleşmiştir. Bu bina 17.
Kifla ya da Bulgaristan poğaçası olarak bilinen hamur işi son derece lezzetlidir. İşte, evinizde hızlıca
Turunç Kabuğu Reçeli Yöresel Lezzet Taşıyıcısı “Behiye Özdemir” Muğla mutfak kültüründe Turunç Kabuğu Reçeli
Osmanlı Saray Mutfağında şerbet Aslında padişahın içmesi; içecek olarak yalnız bulunduğundan başka bir içeceğin olmadığından
Osmanlı Saray Mutfağında şerbetin orta halliler için basit, zenginler için teferruatlı çeşitleri vardır. büyük şahsiyetlerin
Evliya Çelebinin Kayıtlarında Osmanlıda Saray Mutfağında, Osmanlı Şerbetleri Hakkında Dipnotlarda Türkler içtikleri suyun içinde biraz
Erik Suyunun Faydaları, Farklı bir meyve suyu denemek istiyorsanız, erik suyu bunun için mükemmel bir
Armut Şerbeti Tarifi Armut Şerbeti Malzemeler: * 500 Gr Taze Armut *
Akasya Şerbeti Tarifi Akasya Şerbeti Malzemeler: * 4 Çorba Kaşığı Akasya Kurusu Veya
Sultanahmet meydanında yapılan gösterileri izleyenlere şerbet ikram edildiğini “içtikleri suyun içinde biraz bal yahut şeker
Osmanlı Saray mutfağına giriş ve tanıtım ilk etapta mutlaka şerbetler olmalıdır. Subye ( Kavun Çekirdeği)
Keçi Boynuzu Şerbeti Tarifi Keçi Boynuzu Şerbeti Malzemeler: * 1 Su Bardağı Ezilmiş Keçi
Türkler yayıldıkları geniş coğrafyada birçok toplulukla etkileşimde bulunarak sahip oldukları kültürü daha da zenginleştirmişler ve bu
Sağlıklı beslenme uzmanı Mehseti Hüseynova, sağlıklı beslenme ile ne kastedilmek istendiğini ve bu doğrultuda neler
“Genel olarak, depresyona neden olan gıdaların, yapay katkı maddeleri içermesi daha olasıdır. Kimyasal madde içeren
Evlerde Bulunan Zehirli Maddeler Neler Olabilir Evde temizlik için ve ihtiyaç doğrultusunda birçok kimyasal madde
Gıda Zehirlenmelerinde İlk Yardım Uygulamalarını Anlatınız Her yıl yüzbinlerce kişi hastanelere gıda zehirlenmesi vakasından başvuruyor.
Diz kapaklarında oluşan kararmalar özellikle yaz aylarında bayanların kabusudur. Bu bölgede oluşan kararmaların önüne geçmek
Mecliste görüşülen, DSİ (Devlet Su İşleri) Genel Müdürlüğünün teşkilat ve görevleri hakkındaki yasa tasarısının 6.
İklim değişikliği ve hızlı nüfus artışının doğurduğu sorunlar sebebiyle temiz su kaynaklarının hızla azaldığı dünyada,
Salon bitkilerini severiz annelerimizden ötürü desek mübalağa yapmış olmayız sanırız. Hemen hemen her çeşidine de
Tıpkı eskiden annelerimizin, anneannelerimizin bahçelerinde, balkonlarında saksı içinde renk renk sebzeler, meyveler, yeşillikler ve çiçekler
Özellikle kış aylarında soğuklara karşı lezzetli bir çözüm olan salep, yapılışında kullanılan bitkinin evde kolaylıkla yetiştirilmesiyle
Evde renk renk çiçekler, taze taze tüketilebilecek mis gibi sebzeler yetiştirmeyi, balkonu bahçeye dönüştürmeyi seviyorsanız
Evinde saksılarca çiçek yetiştirmekten hoşlananlar, biberini, domatesini, salatalığını kendi elleriyle yetiştirmek isteyenler buraya! Belki kış
Çilekler tezgahlardaki yerini aldı, fiyatı da bir nebze de olsa uygun hale geldi. Ancak ne
Malum devir ekonomi devri. Dışarıda el yakan sebzelerden şikayetçiyseniz aslında evinizin balkonunda bu sebzeleri kolayca
Doğal antibiyotik olarak da bilinen sarımsağın sağlığımıza faydaları say say bitmiyor. Yemeklere de ekstra lezzet katan sarımsak
Evde, sevimli saksılar içinde renk renk çiçekler, çeşit çeşit bitkiler olduğunda kendini mutlu hissedenler, kocaman
Neredeyse herkesin hayallerinde kocaman bahçeli bir ev yatıyor, doğruya doğru. Ama ne yazık ki hayat
Daha ilk çağlardan beri bitkiler sağlık konusunda insanoğlunun yardımcısı olmuştur. İnsan, deneye yanıla sağlığına en faydalı bitkiyi