Ekmek, süt ve et mamulleri üreticileri büyük ticaret zincirlerinin fiyatlar üzerinde baskı uyguladıklarından şikayet ettiler. Üreticiler, zincir marketlerin malı tedarikçilerden alma yöntemlerine devam ederlerse, iflaslar veya kayıt dışı ekonomiyi körükleyeceklerini öne sürdüler. Son iki ayda yiyeceklerin fiyatı gözle görülür şekilde yükseldi. Bunun nedeni ise büyük zincirlerin fiyatlara dayattığı zamdan kaynaklanıyor.

Üreticiler, ürünlerine karşılık aynı ücreti alıyor, zam farkını tedarikçiler ve marketler alıyor. Bulgar piyasasına büyük zincirlerin girmesinden bu yana mal tedarikçileri ile marketler arasında tartışmalar devam ediyor ve sorun çözüm bulamıyor. Üreticiler, 6,7 yıl  öncesine kadar büyük marketlerin perakende satışın %30’unu elinde tutarken, şimdi ise yiyeceklerde bu pay %60, büyük şehirlerde ise %75’e ulaştı. 

 

 

 

BNR

Yazar